L'apprenti(e) est obligatoirement accompagné(e) par un maître d'apprentissage.
Le maître d'apprentissage est la personne directement responsable de la formation de l'apprenti(e) il assume la fonction de tuteur il accueille le formateur du CFA responsable du suivi de l'apprenti(e) en entreprise, il évalue l'acquisition des compétences professionnelles de l'apprenti(e).
Le maître d'apprentissage peut être le chef d'entreprise ou un salarié de l'entreprise.
Il doit être volontaire, majeur et offrir toutes garanties de moralité.
Le maitre d’apprentissage doit avoir certaines compétences professionnelles déterminées par accord de branche.
Si rien n’est prévu dans un tel accord, l’une des conditions suivantes doit être remplie :
Être titulaire d'un diplôme ou d'un titre du même domaine que celui visé par l'apprenti(e) et d'un niveau au moins équivalent, et justifier d’une année d'exercice d'une activité professionnelle en rapport avec la qualification préparée par l'apprenti(e).
Justifier de 2 années d'exercice d'une activité professionnelle en rapport avec la qualification préparée par l'apprenti.
La fonction tutorale peut être partagée entre plusieurs salariés mais l’un d’entre eux doit être désigné comme référent.
